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減少外出外食,但泡麵也要很好吃!雖然泡麵不算健康食品,但如果嘴饞真的想吃,我會這樣做,讓它相對健康一...

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減少外出外食,但泡麵也要很好吃!雖然泡麵不算健康食品,但如果嘴饞真的想吃,我會這樣做,讓它相對健康一點。

1. 使用最簡單的麵,例如科學麵、王子麵、肉燥麵,只使用麵不使用他們附的調味粉。

2. 加一些健康的天然食材,例如大蒜、紅蘿蔔、菇類、蔬菜、洋蔥、雞胸肉或豬肉片等。

3. 使用平底鍋,所以油也只有一點點,我愛用玄米油。將大蒜片和紅蘿蔔先爆香,加入其他食材混炒一下。

4.把麵丟進去,加水、蓋上鍋蓋悶煮,要記得過程中把麵翻面。

5.煮軟不要爛,把麵和所有食材混炒再加一點醬油、烏醋、油蔥或青蔥拌一下就可以起鍋了!

在家偽單身的時候,我都這樣解決我的午餐。你呢?歡迎被迫精進廚藝的姬粉們跟我分享你的懶人料理!
#姬的防疫新生活
#我的無聊小事紀


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